I en artikel i Nya Wermlands-Tidningen (7/3) reder mat- och vinskribenten Sofia Ander ut hur det statliga monopolet fungerar.
Idag har Systembolaget totalt 455 butiker och ett antal ombud dit man kan beställa drycker. Varorna är indelade i tre olika sortiment – ett fast, ett tillfälligt – tidigare kallat ”små partier” – och ett beställningssortiment.
I det fasta sortimentet lanseras nya drycker en gång i kvartalet. De väljs ut i blindtester av Systembolagets inköpare och finns att köpa i nästan alla butiker.
Dryckerna i det tillfälliga sortimentet är ofta dyrare och mer exklusiva. De lanseras i mindre partier och säljs i utvalda butiker.
I beställningssortimentet kan importörer sälja drycker som inte kommit med i det fasta eller tillfälliga sortimentet.
Läs hela artikeln i Nya Wermlands-Tidningen här.