Många småskaliga livsmedelsproducenter drabbas hårt av coronakrisen.
För svenska mikrobryggerier som valt att satsa på produkter av hög kvalitet kan restauranger, barer och hotell vara viktiga försäljningskanaler. När krisen slår mot besöksnäringen drabbas även mikrobryggerierna.
Det skriver Hanna Marie Björklund i Lantbrukets Affärstidning (28/5).
Nu krävs nytänkande från livsmedelsbranschen och Systembolaget för att rädda de småskaliga producenterna, menar Björklund.